top of page

栗かぼちゃ 季節限定シフォン

更新日:1月14日

おっさんシフォン研究所|岡山・お取り寄せシフォンケーキ専門店(全国発送対応)


 【☆季節限定☆秋の極上和洋フュージョン】深いコクと栗の風味。『栗かぼちゃシフォン』

※9月下旬~12月期販売予定


北海道、イタリア、沖縄、そして岡山。 全国、そして世界から厳選した最高の素材が、ここに集結しました。

おっさんシフォン研究所の『栗かぼちゃシフォン』は、秋の恵みを凝縮した、

甘すぎない大人のための深い味わいの季節限定フレーバーシフォンです。


栗のような甘みと深いコク 

生地のベースとなるのは、甘みが非常に強い北海道産かぼちゃパウダー

この自然な甘さに、沖縄の焚黒糖(たきこくとう)が加わります。

不純物を取り除いた焚黒糖のまろやかな甘みと深いコクが、かぼちゃの風味を格段に引き上げます。



贅沢なイタリア栗のアクセント 

さらに、細かく砕いたイタリア栗のマロングラッセを贅沢に練りこみました。

「ふわふわでしっとり」の食感の中に、マロングラッセの芳醇な栗の風味と、

洋菓子の持つ華やかさが加わります。


軽やかなのに、満足感のある深い味わい 

ミネラル豊富な「里海卵」と「でぇーれぇー粉」の優しい土台が、

これら濃厚な素材を優しく包み込みます。 甘いものが苦手な方にもおすすめしたい、上品でコク深い贅沢な一品です。


コメント


bottom of page